Merck, ilk günden beri mikrobiyolojide inovasyonda çığır açmıştır. 1950lerdeki granüllü kültür besiyerinde başı çekmeden, günümüzde hızlı testlerin geliştirilmesine kadar, inovasyon konusundaki itibarı hak edilmiştir. Kültür besiyeri, hava örnekleyiciler, ve sistemleri, profesyonellerin parmaklarının ucuna sunduğumuz araçlardan sadece bazılarıdır. 

ISO 11133’e Uyum

MERCK besiyerlerinin en önemli özelliklerinden biri, ISO 11133 “Kültür Besiyeri Hazırlama ve Üretme Talimatları” standardına uyumlu olmasıdır. Buna göre her parti besiyeri, performans testinden geçirilmektedir. ISO 11133 sayılı standart basit olarak, her parti ürünün kontrolünü ve genel olarak ürünün standart kalitesini sağlamaktadır. Testlerde kullanılan mikroorganizmalar stok, ana ve kullanma kültürü olarak korunmakta, geri alma testleri “iyi” ve “çok iyi” gibi gösterilmekle birlikte analiz sertifikasında doğrudan sayısal değerlerle verilmektedir. Bu standartta; her parti besiyerinin kabul edilebilir kalitesi, besiyerinin amaca uygunluğu ve besiyerinin uyumlu sonuçlar sağlaması üzerinde durulmakta ve bu üç kriterin kalite kontrol işlemlerinin önemli bir bölümü olduğuna işaret edilmektedir.

BSE Sertifikası

MERCK besiyerleri sadece BSE (Bovine Spongiform Encephalopathy; Deli Dana hastalığı etmeni) değil, bu gibi diğer tüm olumsuzluklardan arındırılmıştır. MERCK besiyerlerinin bileşimine giren hayvansal peptonlarda ve ekstraktlarda BSE bulunmadığı Avrupa Farmakopisi çerçevesinde belgelendirilmektedir.

Deneyim

MERCK’te deneyim, evrensel kalite anlayışı ve araştırma–geliştirme kavramları her zaman iç içe olmuştur. MERCK 1885 yılında kazein peptonu üretimi için patent almış, 1895 yılında mikrobiyoloji bölümünü kurmuş, 1910 yılında Nutrient Agar ve Nutrient Broth ile ticari üretime geçmiş, 1950 yılında granül besiyerlerini üretmeye başlamıştır.